Salam Ramadhan Buat Semua.....

Salam pada semua penggemar makanan di luar sana, Ramadhan kembali menjelma...bulan yg penuh dengan keberkatan dan barokah. Menyentuh tentang bulan Ramadhan sudah tentu kita wajib mengerjakan ibadah puasa. Kalau bolehlah, cuba sediakan juadah sahur yg ringkas tetapi penuh dengan khasiat agar kita bertenaga berpuasa di siang hari. Insya Allah saya akan cuba berkongsi beberapa menu sahur yang ringkas dan mudah lagi cepat. Ketika saya menulis ni, saya baru sahaja selesai makan sup tulang kerbau yg dimasak oleh Ibunda saya iaitu Puan Aminah (menetap di seremban). Kejap lagi saya akan bertolak balik ke Kuala lumpur. Selamat berpuasa dan menyambut bulan Ramadhan buat isteri tercinta, anak-sofia, mak tersayang, angah aziz, kak fiza dan anak2 buah...azra dan zikri.
Kita akan jumpa lagi dengan beberapa sisipan resepi seperti yg di sebut awal tadi.
Bye.

Sent from my Nokia phone

Makanan pun ada sinar ker?

Salam buat semua, lama sungguh tak diupdate blog nie. Rasa macam terlupa pulak. Namun ada cerita nak dikongsi...iaitu baru baru ini kolej komuniti selayang telah pun memasuki pertandingan Battle Of The Chef yg diadakan di Penang. Ini merupakan julung kalinya kolej aku memasuki pertandingan memasak yg boleh dikira diiktiraf di peringkat antarabangsa.
Alhamdulillah, syukur pada Allah...anak murid aku berjaya bawa pulang beberapa pingat kemenangan. Tapi yang lebih penting sekali...mereka bawa pulang keyakinan, mereka bawa pulang harapan dan apatah lagi bawa balik sinar yang selama ni mungkin tak nak berapa nampak dan tidak menjadi satu budaya. Urusan ni bukan sahaja bawa manfaat pada pelajar tapi juga cikgu2 nya. Harap2 mereka nampak akan kepentingan pertandingan ini...iaitu, apa makna di sebalik hantar murid ke pertandingan. Terlalu ramai individu yg terlibat dari Pengarah hinggalah ke pemandu. Takkan aku lupa laa, sepanjang karier dgn sistem kolej...ada Pengarah yg turun melihat aku dan shahir melatih budak dan kemudiannya ikut kami ke Penang mengikuti pertandingan dari mula sampai la habis. Aku tabik hormat pada Puan - You the Best. Pada shahir pulak, sahabat aku yg byk menelan pahit manis apa lagi maung bersama. Semangat nya sangat tinggi tak sama dgn nada bila dia bercakap...rythm nya slow jer...haa3, jgn marah bob. Ur the Man bro. Lepas ni aku dan Shahir ada banyak keje lagi nak diuruskan dalam nak memajukan pelajar...okay, matapun dah ngantuk...Insya Allah di lain waktu kita sambung lagi.

Sent from my Nokia phone